Buffet Catering in Bamberg: passend zu Ihrer Veranstaltung
Ob kalt, warm oder gemischt, ob als klassische Tafel oder als Flying Buffet: Beim Buffet Catering in Bamberg erhalten Sie das Konzept, das zu Ihrem Anlass und Ihren Gästen passt.
Egal, ob Sie einen privaten Festtag feiern oder ein Business-Event in Bamberg organisieren: Das Buffet richten wir passend zum jeweiligen Rahmen aus.
Die Speisenfolge stellen wir ganz nach Ihren Vorstellungen zusammen; auf Wunsch beraten wir Sie zu Menü und Getränkeauswahl und schlagen stimmige Kombinationen vor.
Zubereitet wird frisch und aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, für Feiern in Bamberg und im Landkreis, etwa in Litzendorf oder Memmelsdorf.
Eine kleine Zeitreise: Woher das Buffet kommt
Einer Anekdote zufolge war Napoleon von förmlichen Empfängen wenig begeistert und ließ seine Gäste lieber auf diese lockere Art bewirten. Ob das stimmt, lässt sich kaum noch nachprüfen, erzählen lässt es sich trotzdem gut.
Sicher ist: Das Prinzip, Speisen offen anzurichten und die Gäste selbst zugreifen zu lassen, hat sich weltweit durchgesetzt und sorgt bis heute für eine entspannte, ungezwungene Stimmung.
Vom Frühstücksbuffet im Hotel bis zum „All you can eat“ in der Event-Gastronomie: Buffets gehören längst zum Alltag, auch bei Veranstaltungen rund um Bamberg.
Ein Buffet ist dabei mehr als bloße Verpflegung: Die Gäste haben freie Auswahl, kommen an der Tafel ins Gespräch und bewegen sich frei durch den Raum.
Ein Klick auf den Button genügt: Nennen Sie uns Anlass, Termin und Gästezahl – die Anfrage ist kostenlos und verpflichtet Sie zu nichts, gern für Ihr Catering in Bamberg.
Auf Basis Ihrer Angaben erstellen wir ein persönliches Angebot, das zu Anlass und Budget passt. Sie vergleichen in Ruhe, fragen nach und entscheiden dann.
Haben Sie sich für unser Angebot entschieden, übernehmen wir die komplette Organisation – Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Bamberg!
Flying Buffet in Bamberg: Häppchen in Bewegung
Beim „fliegenden Buffet“ kommt das Essen zu Ihren Gästen: Unser Servicepersonal trägt mundgerechte Häppchen, Fingerfood, „One-Bite-Gerichte“, kleine Suppen und Salatportionen, warm wie kalt, durch den Raum, ob Ihre Gäste stehen oder sitzen.
Gern gebucht wird das Flying Buffet für Business-Veranstaltungen wie Messen, Geschäftseröffnungen oder Präsentationen. Auch privat lohnt sich das Flying Buffet, etwa bei Hochzeiten, Geburtstagen oder sonstigen Anlässen wie Taufe, Kommunion oder Jubiläumsfeiern: Es bringt Bewegung in die Gesellschaft.
Niemand muss fürchten, ein Glas zu verschütten, sich die Finger schmutzig zu machen oder sich zu verbrennen. Serviert wird hygienisch in kleinen Gläsern und Schälchen, auf Spießchen oder Portionslöffeln.
Vor allem bei Stehempfängen und Business-Events zeigt das Flying Buffet, was es kann: Die Gäste bleiben in Bewegung, finden leichter Gesprächspartner und sind nicht an feste Plätze gebunden. Mit kreativem Fingerfood und einer passenden Cocktail-Auswahl ergibt sich für Ihre Feier in Bamberg ein rundes Gesamtbild. Wir empfehlen das Flying Buffet ab etwa 20 Gästen; bei größeren Gruppen setzen wir zusätzliches Servicepersonal ein, damit der Nachschub jederzeit frisch bei den Gästen ankommt.
Stationäres Buffet in Bamberg: die klassische Tafel
Wer es klassisch mag, wählt das stationäre Buffet: Die Speisen stehen an einer langen Tafel in Rechauds warm, Ihre Gäste bedienen sich selbst oder lassen sich von unserem Servicepersonal helfen.
Rein kalt, rein warm oder ausgewogen gemischt: Die Zusammenstellung legen Sie fest. Möglich ist auch ein Themen-Buffet, das den Geschmack Ihres Lieblingslandes nach Bamberg holt.
In unserer Küche entstehen internationale und deutsche Gerichte, frisch und sorgfältig zubereitet.
Vom bunten Snackbuffet beim Kindergeburtstag bis zum festlichen Buffet bei der Familienfeier in Bamberg: Das Konzept richten wir nach Anlass und Gästekreis aus.
Stimmen aus Bamberg und Umgebung
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Bamberg
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Litzendorf
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Bamberg
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Bamberger Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Bamberg
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Gaustadt